خطوة أولى نحو مشاريع جديدة بأجواء مليئة بالحماس والتجربة العملية، اختتم 20 شاباً وشابة من اللاذقية تدريبهم في إعداد الأطباق الغربية، حيث تعرفوا على وصفات متنوعة واكتسبوا مهارات جديدة في الطهو. التدريب شكّل فرصة للمشاركين لتعزيز ثقتهم بأنفسهم والتخطيط لإطلاق مشاريعهم الخاصة، كما عبّر علي، 21 عامًا، قائلاً: "صرت أكثر ثقة بنفسي بعد التدريب، وأكيد عم فكر بلش مشروعي الخاص بهالمجال." تم تنفيذ التدريب من قبل جمعية موزاييك للإغاثة والتنمية الإنسانية وبدعم من صندوق الأمم المتحدة للسكان. Thanks to the generous support from the UK Foreign, Commonwealth & Development Office